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柠蜜鸡翅

菜谱编号:253-785
柠蜜鸡翅是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠蜜鸡翅”。
柠蜜鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅怎么做都好吃,为了简化操作又美味,想出了这一招,把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁,蘸着吃,大受家人欢迎。

柠蜜鸡翅主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:10块柠檬:1/4个
辅助料用量
盐:1/3茶匙胡椒粉:1/4茶匙
玉米淀粉:1汤匙蜜糖:2汤匙

柠蜜鸡翅的做法步骤

  • 第三步:用一小碗,放蜜糖2汤匙,将柠檬抓出汁,柠檬皮切成丝入碗,搅拌均匀,试味;
  • 第二步:开中火,把鸡翅炸好,不返炸也可以,但要炸透;
  • 第一步:把鸡翅的些须面划两刀,放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,玉米淀粉1汤匙,抓腌后静置30分钟,当天不烹调的放入冰箱;
  • 第四步:享用鸡翅时蘸满柠蜜汁,味道十分鲜,伴着柠檬的清香,享受。
  • 柠蜜鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想皮脆些,鸡翅可以返炸,炸好后即蘸柠蜜即食用。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠蜜鸡翅。

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