米粉肉
米粉肉是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得小时候,每次客人来的时候,妈妈才会做米粉肉,油亮亮,颤悠悠,平时不吃肥肉的我,也会吃上好多片。一转眼长大了,自己学会了做菜,可是一直没有做过米粉肉。今天弟弟来了,买了五花肉和粉蒸肉调料,试验自己做一次,恩,味道不错!吃起来一点也不油腻,粉粉糯糯的~做法很简单,你也试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 米粉调料:适量 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 料酒:一小勺 |
酱油:一小勺 | 胡椒粉:三分之一勺 |
米粉肉的做法步骤
相关食材:米粉