咖啡冻奶茶
咖啡冻奶茶是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡冻奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 咖啡豆：100克 | 吉利丁粉：10克 |
| 牛奶：180ML | 开水：1L |
| 红茶：2包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |