莲蓉蛋黄月饼
莲蓉蛋黄月饼是【fun_munn】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉蛋黄月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的月饼比较放心，还可以买包装礼盒后送人，心意满满又美美哒。以后都可以自己做啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲蓉：125克 | 鸭蛋黄：6个 |
| 普通面粉：120克（中筋面粉） | 月饼糖浆：80克 |
| 鸡蛋黄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：30克 | 枧水：2克 |
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
莲蓉蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明：
各人的烤箱大小、温度会有所不同，所以烤的时候一定要多观察，避免温度过高。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：莲蓉与蛋黄的做法