捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒
捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒是【黄宝玲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类,具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效,味道香甜,纯野生果。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
捻子(鲜):50斤 | 纯大米酒35度左右:80斤 |
红枣:300克 | 杞枸:80克 |
辅助料用量 | |
冰糖:800克 | -- |
捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒的做法步骤
捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒做法技巧/窍门/补充说明:
自己蒸米酒会更好,真材实料!
相关食材:桃