蜜樱桃水晶粽

第二步：将樱桃蒂去除，加入三分之一或者四分之一的白砂糖。

第一步：樱桃洗净，可以用淡盐水浸泡，冲洗。

第四步：慢慢熬至樱桃萎缩，糖浆粘稠。

第五步：包之前，在西米中加入少许的清水，无需提前浸泡，水份也要少，湿润即可。

第八步：粽叶逆時针弯成漏斗型。

第十五步：将粽子捞出立即投入凉水中。

第十四步：锅内水煮沸，加入粽子，中火，煮30分钟，焖10-15分。

第十三步：捆上绳子。

第十二步：将长的粽叶折过来，小尾巴超一边折。

第六步：加入一勺色拉油，可以使粽子更加晶莹剔透，也不会粘粽叶。

第三步：小火，慢慢熬煮。

第十一步：两边的粽叶向中间弯。

第十步：加入西米，填满，用勺背压实。

第九步：加入西米，加入樱桃。

第七步：加入白砂糖适量。