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桃胶银耳雪梨羹

菜谱编号:216-179
桃胶银耳雪梨羹是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶银耳雪梨羹”。
桃胶银耳雪梨羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效,和银耳雪梨一同炖煮,软软糯糯,既美容养颜又抵抗雾霾

桃胶银耳雪梨羹主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
桃胶:10克银耳:半朵
雪梨:一个--
辅助料用量
清水:2000毫升冰糖:适量

桃胶银耳雪梨羹的做法步骤

  • 第一步:桃胶、银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西
  • 第二步:泡发后的桃胶用手一捏,非常软,泡发后的银耳取半朵
  • 第五步:到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟;
  • 第六步:最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用
  • 第四步:用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块;
  • 第三步:桃胶、银耳放入锅中,加入清水
  • 桃胶银耳雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明:

    我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,我也是第一次吃;可以用砂锅煮,时间约一个小时。

    相关食材:银耳桃胶
    养生食疗:孕吐肾结石

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