玉米排骨汤
玉米排骨汤是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋风起,天气燥,我们要经常煲点汤来补充失去的水份,同时也来滋润一下经过“苦夏”的肠胃。这锅玉米排骨汤就很好吃,清爽、微甜。玉米是从春播网上买的水果玉米,又脆又甜,生吃都可以。煲汤久炖更出甜味儿,喝得好爽啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水果玉米:1根 | 腔排骨:4块 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 盐:少许 |
枸杞:数粒 | -- |
玉米排骨汤的做法步骤
玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
清汤无需太多调料,汤清鲜微甜,所以盐可放可不放;腔排骨一定要焯水,这样的汤才清澈;用水果玉米比普通的玉米煲汤要好喝。
答配菜谱:玉米与排骨的做法