第五步：出锅，撒上香葱叶。
第一步：8块小肋排冷水入锅，锅开后煮一分钟捞出。
第四步：加入盐、冬瓜煮软。
第三步：自然泄压后，打开。
第二步：高压锅内注入适量的水，加入排骨、切块玉米，三片生姜，一大勺料酒，适量的酱油。高压锅上汽后煮十分钟。
玉米排骨炖冬瓜
玉米排骨炖冬瓜是【线线3896】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米排骨炖冬瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小肋排：8块 | 甜玉米：1根 |
| 冬瓜：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：3片 | 盐：适量 |
| 料酒：1大勺 | 香葱叶：适量 |