第二次的叉烧肉
第二次的叉烧肉是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第二次的叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这一次做叉烧纯属意外，上次烤五花肉时，是孩他爸去买的肉，结果就把这个传说中瘦一些的五花肉给买回来啦！于是就有了这款叉烧。
虽然是意外，但绝对是惊喜，味道不错！而且今天我们发现用这款肉做的肉夹馍也很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：400克 | 照烧酱：少半袋 |
| 辅助料用量 | |
| 腐乳：1块 | 腐乳汁：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 蒜：3瓣 |
| 料酒：1勺 | 蜂蜜：3克 |
第二次的叉烧肉的做法步骤
第二次的叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤制时间和温度请根据自家烤箱的情况进行适当调整。
2、腌制最好过夜，才容易让叉烧更加入味。
3、有足量的烤肉酱不放其他调料味儿也是相当不错的。
相关食材：叉烧肉