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芋包子

菜谱编号:447-023
芋包子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋包子”。
芋包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子,外酥里嫩,口感细软,吃起来香喷喷的,好吃不腻!

芋包子主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芋子:适量面粉:适量
葱:适量五香粉:适量
辣椒粉:少许(不喜欢辣椒的也可以不放)盐:适量
辅助料用量
油:适量(稍宽,炸丸子用)--

芋包子的做法步骤

第九步:依次做完。

芋包子做法第九步骤

第八步:用勺子勺入油锅中(勺子勺完一个丸子,勺子要放入凉水中过一下,用不能丸子会粘在勺子上,用碗盛半碗水放旁边)。

芋包子做法第八步骤

第十步:炸至浮起,捞出沥干油。

芋包子做法第十步骤

第三步:芋头剥掉外皮,准备好其它的食材(面粉、葱、盐、五香粉、辣椒粉)。

芋包子做法第三步骤

第一步:准备好芋子,清洗干净(用了一斤左右)。

芋包子做法第一步骤

第二步:加少量的水,放高压锅压2-3分钟至熟。

芋包子做法第二步骤

第六步:起锅烧油,油稍宽。

芋包子做法第六步骤

第四步:芋头加入面粉中。

芋包子做法第四步骤

第十二步:香喷喷的,好吃极了????。

芋包子做法第十二步骤

第七步:油七成热時,用手的虎口挤出丸子。

芋包子做法第七步骤

第十一步:好了??。

芋包子做法第十一步骤

第五步:加盐、五香粉、辣椒粉搅拌均匀待用。

芋包子做法第五步骤
菜谱标签:小吃赣菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋包子。

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