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香菇木耳猪肉馅包子

菜谱编号:016-711
香菇木耳猪肉馅包子是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇木耳猪肉馅包子”。
香菇木耳猪肉馅包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~

香菇木耳猪肉馅包子主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
面粉:2斤猪肉:适量
香菇:适量木耳:适量
辅助料用量
酵母:少许温水:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量
味精:适量五香粉:适量
香油:适量蚝油:适量

香菇木耳猪肉馅包子的做法步骤

第二步:缓缓倒入面粉内。

香菇木耳猪肉馅包子做法第二步骤

第八步:混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。

香菇木耳猪肉馅包子做法第八步骤

第十一步:把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。

香菇木耳猪肉馅包子做法第十一步骤

第十二步:用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是炒的包的样式。

香菇木耳猪肉馅包子做法第十二步骤

第十四步:开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。

香菇木耳猪肉馅包子做法第十四步骤

第九步:看到面醒到两倍大,炒是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。

香菇木耳猪肉馅包子做法第九步骤

第十三步:包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。

香菇木耳猪肉馅包子做法第十三步骤

第四步:活成光滑的面团,在盆子上盖一个湿布,放在角落内。

香菇木耳猪肉馅包子做法第四步骤

第七步:木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。

香菇木耳猪肉馅包子做法第七步骤

第五步:肉馅切成丁。

香菇木耳猪肉馅包子做法第五步骤

第三步:用筷子搅拌成絮状。

香菇木耳猪肉馅包子做法第三步骤

第十步:把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。

香菇木耳猪肉馅包子做法第十步骤

第六步:香菇洗净后切成丁。

香菇木耳猪肉馅包子做法第六步骤

第一步:适量酵母跟温水活开。

香菇木耳猪肉馅包子做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇木耳猪肉馅包子。

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