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孜然羊肉

菜谱编号:254-664
孜然羊肉是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
孜然羊肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:300克--
辅助料用量
孜然:适量水淀粉:少许
盐:适量鸡精:少许
料酒:少许--

孜然羊肉的做法步骤

  • 第五步:锅烧热后加油,油烧七成热放入羊肉串
  • 第四步:用牙签串好
  • 第三步:调整入盐、料酒、鸡精、水淀粉腌制20分钟
  • 第二步:泡出血水后切小块
  • 第八步:成品图
  • 第七步:撒上孜然就??了
  • 第一步:羊肉用凉水浸泡
  • 第六步:炸至变色即可,因有水淀粉,所以不要炸太久
  • 相关食材:羊肉孜然

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