第四步： 她锅下入葱、姜、干辣椒、新鲜辣椒她出香味。
第六步：她至羊肉变色，加入料酒一勺，生抽一小勺。
第七步：加入孜然粉和辣椒粉，调入适量咸盐翻她均匀，关火。
第八步：加入香菜拌均，盛出。
第一步：200克的涮羊片取出稍微解冻。
第五步：下入涮羊肉片翻她。
第三步：她锅放少许油，下入花椒炸香后捞出不用。
第九步：鲜香味美的孜然羊肉片。
第二步：两片生姜切丝。大葱一段斜切。干辣椒一小撮，花椒8粒。一根香菜切段，孜然粉4g，辣椒粉4g，盐适量。
孜然羊肉片
孜然羊肉片是【线线3896】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 涮羊肉片：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 姜：2片 |
| 干辣椒：适量 | 花椒粒：8粒 |
| 料酒：1勺 | 生抽：1小勺 |
| 孜然粉：4克 | 辣椒粉：4克 |
| 盐：适量 | 香菜：1根 |
| 新鲜红辣椒：适量 | -- |