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洋葱爆炒孜然羊肉

菜谱编号:448-535
洋葱爆炒孜然羊肉是【A000娟儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱爆炒孜然羊肉”。
洋葱爆炒孜然羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

觉得羊肉膻,可以爆炒呀,加点孜然,美味极了

洋葱爆炒孜然羊肉主厨:A000娟儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊肉:适量洋葱:多半个
辅助料用量
孜然粉:适量葱:适量
蒜:适量料酒:适量
老抽:适量盐:适量
味精:适量淀粉:适量
鸡蛋:一个胡椒粉:适量

洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤

  • 第五步:羊肉炒熟以后先盛出来,然后锅内继续倒油烧热,葱蒜炒香。
  • 第三步:腌制羊肉中,可以准备洋葱,切条备用。
  • 第四步:锅内倒油烧热,加入腌制好的羊肉,爆炒至熟透。
  • 第一步:辅料准备好,羊肉切条,等待腌制羊肉。
  • 第六步:加入辣椒粉和孜然粉后,加入羊肉炒一下(入味)。
  • 第八步:美味的孜然羊肉最好了,可以开吃啦mua(?>ω
  • 第七步:最后加入洋葱炒一下,最后加盐,盛盘。
  • 第二步:鸡蛋蛋液分离,蛋清和淀粉加入羊肉中,然后加入盐 味精 料酒 老抽 胡椒粉腌制20分钟左右。
  • 洋葱爆炒孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    根据个人口味酌情添加调味哦!

    相关食材:羊肉洋葱孜然

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱爆炒孜然羊肉。

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