红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原味戚风大家吃的多了,难免会乏味,同样的配方放了五克红曲粉,多加了十克糖,也没出现像有些人说的会苦,那是放多了,配方是根据别人17厘米中空模具自己又调配的,烤了几次还挺满意!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋糕粉:85克 | 鸡蛋:5个(总共275克) |
辅助料用量 | |
牛奶:70克 | 玉米油:40克 |
红曲粉:5克 | 白糖:50克 |
红丝绒蛋糕的做法步骤
红丝绒蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
温度时间仅供参考,烘烤请根据自家烤箱调节火力。