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奥利奥雪媚娘

菜谱编号:255-119
奥利奥雪媚娘是【_vIxJii】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥雪媚娘”。
奥利奥雪媚娘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪胖子,多可爱,我能说我从来没吃过嘛,第一次做也是第一次吃…真的很好吃,奶油不喜欢甜的,这个配方甜度正好对于我来说!第一次出配方,是我觉得真的好吃到哭!

奥利奥雪媚娘主厨:_vIxJii

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:25克糯米粉A:60克
热水:18克糯米粉B:122克
玉米淀粉:36克牛奶:200克
白糖:54克--
辅助料用量
淡奶油:155克糖粉:20克
奥利奥饼干碎:30克--

奥利奥雪媚娘的做法步骤

  • 第九步:做好的雪胖子放到冰箱冷藏,味道棒极啦!
  • 第五步:黄油放微波炉融化,然后倒入熟了的面糊里,揉成面团! 然后放冰箱冷冻半小时
  • 第二步:牛奶倒入盆里,热水里加入白糖融化,融化后倒入牛奶里,搅拌!
  • 第一步:糯米粉A放到微波炉,高火1分钟,取出搅拌,目的是熟的均匀!放凉。
  • 第六步:然后准备打发奶油,糖粉分次加入
  • 第八步:冰箱取出糯米团,大概40g一个的面团,放糯米粉A(糕粉) 滚一下,用手或擀面杖弄成圆形,放上奶油,奥利奥饼干碎,再一点奶油,然后包上
  • 第三步:把糯米粉B 玉米淀粉倒入牛奶盆里,搅拌成糊状! 面糊里有块状用面粉筛过滤!
  • 第七步:奥利奥饼干碎 捣成粉末
  • 第四步:把面糊放微波炉里高火4分钟(我选用,省时间,易熟) 或者大火蒸30分钟
  • 奥利奥雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊放到微波炉里大火先3分钟,然后观察,每个微波炉都不一样,大概4分钟会熟!注意观察,目的是熟了就行!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥利奥雪媚娘。

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