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蒜泥香肠蒸茄子

菜谱编号:255-127
蒜泥香肠蒸茄子是【静美的胖胖】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥香肠蒸茄子”。
蒜泥香肠蒸茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:300克香肠:100克
辅助料用量
蒜:6颗葱:2颗

蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟
  • 第二步:香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒
  • 第三步:茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,继续蒸三分钟。
  • 第四步:出锅后撒葱花,浇热油淋即可
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:香肠茄子

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