韭菜鸡蛋五花肉饺子
韭菜鸡蛋五花肉饺子是【美美的单子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋五花肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生完孩子，好久没有吃过韭菜饺子了。宝宝快七个月了，心血来潮，包饺子吧！哈哈，之前都是鸡蛋韭菜，宝爸喜欢吃肉，为了兼顾我俩的口味，那就做鸡蛋韭菜五花肉馅的吧。第一次做，想不到很美味，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：六块钱的 | 鸡蛋：三个 |
| 韭菜：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 香油：适量 | -- |
韭菜鸡蛋五花肉饺子的做法步骤
韭菜鸡蛋五花肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1：添入肉馅的时候，把肉和韭菜在案板上用刀剁着掺在一起，这样混合得更好，味道更美。2：打入鸡蛋。3：盐和十三香在饺子皮擀好再放入，放早了容易出水。不需要额外加入很多调味品，韭菜和鸡蛋本味就很鲜了。