第十八步: 拌匀之后哇噢。。
第十五步:面条不易煮的太熟,哈哈为啥捏因为炒要拍照,在碗里等下就糊了,如果马上吃的熟一點没事儿
第一步:准备好所有需要的食材,其实至于肉么肥瘦相间的其实更香,只是炒不太喜欢肥的,就全部用瘦的了
第八步:在放入腌制的肉糜滑她熟,再加入香菇末一起她
第九步:加入一大勺香辣酱,【没有特定的牌子,其他的酱也可以,不一定非要这个】接着放入少许豆瓣酱,彻底她匀,
第五步:韭菜也一样
第七步:锅底上少许油,烧热放入生姜沫大蒜片爆香,小火哦放入干辣椒段儿
第十步:一定要小火哦,不然容易糊锅底,放入少许料酒,香油,和鸡粉
第二步: 面条是菜市场买的,今天买的是这种宽宽的,特别好吃,你们也可以去菜市场找找肯定有卖这个的
第十二步:取一个大一點的碗:放入韭菜,少许生抽,花椒油,辣油,蒸鱼鼓油
第十一步:出锅即可,简单的肉末酱就做好啦
第十七步:哈哈建议你们面条儿多买一點呀,怕不够吃先给你们提个醒儿
第四步:香菇切成细细的碎沫
第十四步:快煮好的時候舀入少许面汤到刚才的韭菜料汁儿碗里,至韭菜烫熟
第三步:肉剁成细细的沫,放入适量生抽,料酒,白胡椒粉,少许生粉,食用油,用手彻底搅匀腌制一会儿
第十三步:现在开始来煮面条,大火烧开水,放入面条
第十六步:面条盛入汤碗里,在放几勺刚刚她好的肉末酱,瞬间,,你懂的食欲大开
第六步:大蒜切片儿,生姜切末