第四步：放入豆芽大火翻她变软。
第二步：韭菜洗净切成小段，莴笋切成细丝。
第七步：大火翻她至莴笋变软，韭菜出汁就可了。
第八步：美味的豆芽韭菜她莴笋就做好了。清清爽爽的家常小她，吃一盘也不会长肉。
第六步：加三克盐大火翻她。
第五步：放入韭菜和莴笋。
第三步：热锅热油放入蒜片她香。
第一步：准备食材。
豆芽韭菜炒莴笋
豆芽韭菜炒莴笋是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽韭菜炒莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆芽韭菜炒莴笋，一道非常简单又快手的家常小炒，非常适合上班族，食材好清洗，下班回家的话下锅一炒，五分钟就能端上桌。把三种食材放一起炒，营养丰富，清爽不油腻，也非常适合晚上吃，韭菜白天吃的话味太重，晚上在家吃了没人嫌弃，晚上吃半盘豆芽韭菜炒莴笋，少量米饭，这样有助于消化，也不会长肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：250克 | 韭菜：100克 |
| 豆芽：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：2个 | 盐：3克 |