第七步：翻面煎至金黄即可。
第三步：黄油隔水化开加入蛋液
第二步：葱切末加入蛋液，搅拌均匀
第一步：把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀
第六步：起油锅，待油烧至温热時转小火，倒入适量面粉糊，用铲子把面粉糊摊成薄饼
第四步：加入面粉搅拌均匀
第八步：改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。
第五步：加入无铝泡打粉搅拌均匀，静置20分钟
黄油葱香鸡蛋饼
黄油葱香鸡蛋饼是【美米妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油葱香鸡蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：6根 | 黄油：10克 |
| 无铝泡打粉：4克（没有也可不加） | 盐：适量 |