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红薯挤挤面包

菜谱编号:255-379
红薯挤挤面包是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯挤挤面包”。
红薯挤挤面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早就想做这款挤挤面包了,上个周五一回来就和好了面团,结果因为气温的原因,面团一直发不起来,今天终于发起来了,激动的我赶快把面包完成~

红薯挤挤面包主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:150克蔓越莓:20克
高筋面粉:150克--
辅助料用量
食盐:1克白砂糖:10克
黄油:8克牛奶:20ML
巧克力笔:1支酵母:3克

红薯挤挤面包的做法步骤

  • 第十一步:烤箱中放一碗水,进行二发。
  • 第八步:分为六份,松弛15分钟。
  • 第六步:分成6个小馅球。
  • 第十五步:可以拉丝的小面包。
  • 第一步:面团揉至完全阶段。
  • 第十三步:预热烤箱,上下火170度25~30分钟。
  • 第二步:室温进行一发。
  • 第十七步:哈哈,当早餐开吃~
  • 第十四步:烤好的面包自然放凉。融化巧克力笔,在表面写字、画画。
  • 第三步:发面团的时候,来制作红薯馅儿。红薯去皮切块儿,放入微波炉中高火叮5分钟。
  • 第十六步:里面的馅料也是漂亮的。
  • 第七步:发好的面团拿出来排气。
  • 第十二步:二发好的面团。
  • 第四步:叮好的红薯取出,碾成红薯泥,放入蔓越莓碎。
  • 第十步:做好所有的面团,摆放在8寸活底蛋糕模具中。
  • 第九步:拿一个面团,擀开,放入红薯馅儿。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 红薯挤挤面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·牛奶根据面粉的吸水性来添加。
    2·烤箱设置仅供参考。

    相关食材:红薯面包

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