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东菱热旋风之一键红薯面包

菜谱编号:209-009
东菱热旋风之一键红薯面包是【筠安】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东菱热旋风之一键红薯面包”。
东菱热旋风之一键红薯面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢上面包机的一键面包功能,方便简单好吃

东菱热旋风之一键红薯面包主厨:筠安

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面团:适量水:155
全蛋液:30糖:40
盐:4奶粉:12
面包粉:300酵母:4
黄油:30--
辅助料用量
馅料:适量红薯泥:150
糖粉:20黄油:22

东菱热旋风之一键红薯面包的做法步骤

  • 第二步:准备馅料,红薯蒸熟去皮和糖粉一起放入锅内,把红薯压成泥,小火炒到黏稠
  • 第八步:面包表面上色很均匀
  • 第四步:取6份馅捏成团,我一份馅用了15克
  • 第六步:面团包入红薯馅,取出搅拌刀,放入面团
  • 第三步:放入黄油,炒至顺滑
  • 第五步:面包机排气程序结束后,暂停程序,(面包机暂停一次时间是10分钟)取出面团,平均分成6等份
  • 第一步:面团材料依次放入面包桶中,糖和盐对角放,在粉中挖个洞放入酵母,面包机选择程序 标准面包,900克 ,颜色深 ,启动面包机
  • 第十步:一键面包方便简单好吃
  • 第九步:六面上色均匀
  • 第七步: 面包机继续启动程序,发酵到8分满开始烘烤直到程序结束
  • 东菱热旋风之一键红薯面包做法技巧/窍门/补充说明:

    这款6D面包机上色非常的均匀皮很薄做出的面包家人很喜欢吃

    相关食材:红薯面包

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