第四步：用擀面杖擀平
第六步：卷起来
第三步：取一块发好的面
第七步：刀切好入蒸锅
第五步：依次放入 盐 十三香 葱花 辣椒 最后淋上少许猪油
第二步：大概40-50分钟 面发了。
第八步：开水蒸7-8分钟，关火即成。
第一步：揉面 ---就是一定要温水，炒们手感觉不烫为宜 ，稍微软點的话 ，包子也会更软哦。酵母粉可以直接倒进面粉搅拌的。
花卷
花卷是【Fiona77】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 十三香：3克 | 酵母粉：3克 |
| 猪油：3勺 | 葱：30克 |
| 辣椒粉：3克 | -- |
花卷的做法步骤
花卷做法技巧/窍门/补充说明：
小时候我家开早餐店的，从小耳濡目染，包子什么的,好像是天生就会的。这个发面，如果发过头，是可以稍微添加一点点碱面的，小勺子尖头一点点，加点水揉进去就行。如果碱面加多了，包子是会苦的，绝对不好吃哒。