第四步：切段。
第六步：用手沿压痕边缘把面团在花卷底部捏死。
第五步：两块叠在一起，用筷子压一下。
第三步：卷起。
第二步：擀开，抹油，撒少许五香粉和盐，抹匀。
第七步：卷好的样子。
第九步：蒸好的花卷。
第八步：放入铺了湿屉布的蒸锅，醒15分钟后开大火蒸20分钟，关火后焖5分钟再揭盖。
第一步：发面团一块。
五香花卷
五香花卷是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然痴迷烘焙，但是作为一个爱玩面团的人，咱的传统面食也不能放弃。这款花卷香味浓郁，做法简单，层次分明，可以用手撕着吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 发面团：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 盐：适量 |