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黄金玛格丽特酥

菜谱编号:255-568
黄金玛格丽特酥是【美米妮】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金玛格丽特酥”。
黄金玛格丽特酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款零失误的美味甜点,做法简单无技术含量,只要量对肯定能成功。酥酥香香,一口咬下去,得用手凑着,不然会掉下来噢,亲们大胆的尝试一下吧,没试过你不会知道原来你也可以这么优秀。

黄金玛格丽特酥主厨:美米妮

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粉:50克熟蛋黄:1个
低粉:50克--
辅助料用量
糖粉:20克盐:0·5克
黄油:50克--

黄金玛格丽特酥的做法步骤

  • 第七步:烤箱175度预热10分钟,用拇指将小球按扁,不要太用力啊,不然低部会太薄的,放入预热好的烤箱175度烤15分钟,看见微黄就好了
  • 第五步:用手揉成面团,放入冰箱冷藏一小时
  • 第三步:蛋黄用勺子按压过筛,跟黄油搅拌均匀
  • 第八步:待冷后装盘,一口咬下去,酥酥香香,满口留香,根本停不下来。
  • 第六步:取出面团,分成13G左右的剂子,搓成光滑的小球,放在铺好油纸的烤盘里
  • 第二步:黄油室温软化后加盐、糖粉,用搅拌机搅拌成糊状
  • 第一步:备齐原料
  • 第四步:低粉、玉米粉过筛和黄油糊继续搅拌均匀
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金玛格丽特酥。

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