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牛肉丸白萝卜汤

菜谱编号:255-731
牛肉丸白萝卜汤是【那些年···】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸白萝卜汤”。
牛肉丸白萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中

芹菜:除烦、平肝、清热

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牛肉丸白萝卜汤主厨:那些年···

菜式制作特点
口味:清淡工艺:生鲜
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:550牛肉汤:适量
盐:适量--
辅助料用量
牛肉丸:200芹菜:适量

牛肉丸白萝卜汤的做法步骤

  • 第八步:大功告成!
  • 第五步:放入牛肉丸,继续炖煮10分钟左右。
  • 第一步:请准备好所有的材料。
  • 第六步:加入适量的鸡精和盐调味。
  • 第三步:锅内倒入适量的牛肉汤烧开。
  • 第七步:撒上芹菜段,即可关火。
  • 第二步:白萝卜去皮滚刀切,芹菜切段备用。
  • 第四步:放入白萝卜,大火烧开转小火炖煮15分钟左右。
  • 牛肉丸白萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这个冬天多吃萝卜比较好,加上牛肉一起炖,喝点热汤,在秋冬时是最不错。这样炖出汤特别好喝,如果愿意吃醋,可以在碗里适当加点醋,也不错。

    菜谱标签:汤类

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