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软面牛肉萝卜馅饼

菜谱编号:450-863
软面牛肉萝卜馅饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软面牛肉萝卜馅饼”。
软面牛肉萝卜馅饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
白糖:10克小苏打:2克
辅助料用量
牛肉馅:适量白萝卜:1个
姜末:适量盐:适量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量香油:适量
食用油:适量胡椒粉:适量
花椒粉:适量葱:适量

软面牛肉萝卜馅饼的做法步骤

  • 第九步:收口朝下放入预热好的电饼档,电饼档里多刷油。
  • 第十一步:出锅了,用这种软面团做出的馅饼太好吃了。不信你可以试试。
  • 第三步:用筷子顺一个方向搅拌均匀。
  • 第八步:包起来按扁。
  • 第七步:放适量馅料。
  • 第四步:放入提前弄好的白萝卜馅(白萝卜去皮擦丝加一勺盐腌制两分钟攥出多余的水分)。
  • 第六步:醒好的算面团不用揉面,手抹油直接取一块大小适中的面团稍微按扁。
  • 第二步:肉馅加入所有调料。
  • 第五步:用筷子拌匀。
  • 第一步:先来和面团,面团食材一起放入容器中和成特别软的面团醒十分钟然就和揉面一样揉一揉,这面团软就往中间折叠,感觉光滑了就可以了,盖上盖子醒发制两倍大。
  • 第十步:煎制两面金黄色大约三四分钟就熟了。
  • 相关食材:牛肉萝卜

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