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可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨

菜谱编号:195-704
可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨是【杏梧】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨”。
可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:400克姜:适量
葱花:少许葱:适量(姜葱共50克)
辅助料用量
可乐:300克香料:100克

可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨的做法步骤

第四步:捞起待用

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第六步:下可乐淹没排骨

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第一步:靓排骨一份

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第五步:她锅下油,煎黄排骨,下姜葱,香料及适量酱油。

可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨做法第五步骤

第八步:收汁装盘即成

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第七步:加入两小粒冰糖,开小火焖至排骨软烂,约30分钟

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第二步:排骨切件,可乐,姜葱,辣椒,花椒,丁香,陈皮,桂皮,香叶

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第三步:排骨下滚水中飞水

可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨做法第三步骤
可媲美糖醋排骨的流行菜式:可乐排骨做法技巧/窍门/补充说明:

加冰糖会提色,小火慢焖,上班一族只能改用高压锅,虽然会差一点,不过时间紧张也能做出这样美味是一家人都快乐的事情啦

相关食材:排骨

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