第五步：待冰糖全部融化后，倒入蒸好的排骨（会有一點汤汁），加盐，生抽，醋小火翻她
第二步：排骨洗净焯水
第一步：准备食材
第四步：排骨蒸好后，她锅小火烧热，放入冰糖慢慢融化
第六步：待汤汁全部收干，排骨上色后盛入盘中，洒上白芝麻即可
第三步：排骨焯好后盛入盘中，切几片生姜铺在上面，放入电压力锅隔水蒸25分钟
糖醋排骨
糖醋排骨是【田田妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子吃菜很挑剃，特别是肉食，稍微柴一点就不吃了，所以平时烧肉都要想尽办法不要炒老了。今天做的这道糖醋排骨，采用蒸制的方法，做出来肉质软嫩，配料简单健康却不失美味，儿子一个人几分钟就吃得只剩下几片姜了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：7颗 | 醋：2瓶盖 |
| 生抽：小半汤匙 | 盐：少许（宁少勿多，自己把握） |
| 生姜：几片 | -- |