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自制奶香小油条

菜谱编号:256-603
自制奶香小油条是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制奶香小油条”。
自制奶香小油条
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
纯牛奶:120ML面粉:400克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:15克酵母:5克
油:20克盐:10克
泡打粉:2克--

自制奶香小油条的做法步骤

第十二步:锅中加油烧七成热時逐个下入油条胚子,改中小火炸

自制奶香小油条做法第十二步骤

第十六步:健康奶香味小油条

自制奶香小油条做法第十六步骤

第十三步:用筷子来回翻动,让其上色均匀

自制奶香小油条做法第十三步骤

第五步:用手压扁

自制奶香小油条做法第五步骤

第四步:取一份搓成长条

自制奶香小油条做法第四步骤

第一步:面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶,加适量温水

自制奶香小油条做法第一步骤

第十四步:炸至金黄色捞出控油

自制奶香小油条做法第十四步骤

第七步:切成1厘米左右

自制奶香小油条做法第七步骤

第二步:和成面团,盖上保鲜膜饧30分钟(面不要和太硬)

自制奶香小油条做法第二步骤

第九步:用刀背在中间按一下

自制奶香小油条做法第九步骤

第八步:取2个重叠在一起

自制奶香小油条做法第八步骤

第六步:用擀杖稍微擀一下

自制奶香小油条做法第六步骤

第十五步:外焦里嫩

自制奶香小油条做法第十五步骤

第三步:饧好的面团从中间分开

自制奶香小油条做法第三步骤

第十七步:与你分享

自制奶香小油条做法第十七步骤

第十一步:依次做好

自制奶香小油条做法第十一步骤

第十步:做好的油条胚子

自制奶香小油条做法第十步骤
自制奶香小油条做法技巧/窍门/补充说明:

油条下锅前用手蘸干面粉把油条胚子两头捏紧,以免炸时开裂

相关食材:油条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制奶香小油条。

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