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自制金桔酱

菜谱编号:256-626
自制金桔酱是【格蓝蓝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制金桔酱”。
自制金桔酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

熬的香香甜甜的金桔酱,取出一一勺放到水杯里,续上慢慢的开水,看着浓的化不开的金桔酱悄悄的发生着变化,凑近闻一下,金桔特有的香气扑鼻而来,心情也变的格外美好。

自制金桔酱主厨:格蓝蓝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
金桔:750克冰糖:300克
水:300克柠檬:1个
蜂蜜:适量--

自制金桔酱的做法步骤

  • 第三步:锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖
  • 第九步:快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错
  • 第一步: 300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时
  • 第八步:开锅之后转小火熬20分钟即可
  • 第六步:放入榨汁机中榨成柠檬汁
  • 第四步:大火烧开转中火煮十分钟
  • 第五步:柠檬洗干净切成块。
  • 第七步:将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中,
  • 第二步:将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽
  • 自制金桔酱做法技巧/窍门/补充说明:

    熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅

    菜谱标签:果酱
    相关食材:金桔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制金桔酱。

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