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排骨番茄焖土豆

菜谱编号:257-328
排骨番茄焖土豆是【黄宝玲】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨番茄焖土豆”。
排骨番茄焖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

能量的补充,香,小心,会吃撑!

排骨番茄焖土豆主厨:黄宝玲

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:2斤番茄:2个
土豆:2斤葱:少许
芫茜:少许水:两碗
辅助料用量
盐:少许油:2两
蚝油:一茶匙白糖:一茶匙
酱油:一茶匙白醋:几滴

排骨番茄焖土豆的做法步骤

  • 第五步:倒入高压锅焖煮半小时
  • 第二步:准备好所有材料
  • 第四步:继续翻妙至土豆转色,加入两碗水,盖好盖子煮五分钟
  • 第一步:排骨洗净剁长块,用少许盐和油腌半小时。土豆削皮洗净切大块
  • 第六步:出锅煎撒点葱段,芫茜
  • 第七步:成品
  • 第三步:热锅,加油,排骨炒至微黄加番茄、白糖、盐,炒至番茄微烂加酱油、蚝油、土豆
  • 排骨番茄焖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天吃最爽,补充热量,保暖御寒!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨番茄土豆

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