第七步：加入面包糠她至金黄，加入糖。
第一步：准备青虾和蒜。
第九步：出锅装盘。
第二步：虾去沙线虾枪洗净控干。加料酒、盐、胡椒粉腌制一会。
第三步：准备面包糠60克，蒜剁蒜蓉，虾里加入少许淀粉拌匀。
第四步：油锅放入虾，中火炸至。
第八步：倒入炸好的虾翻她均匀，洒入葱花。
第五步：炸至金黄色捞出。
第六步：锅留底油，放入蒜蓉她至变色。
避风塘炒虾
避风塘炒虾是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“避风塘炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾的这种做法，应该说是孩子们最喜欢的，尤其是加了蒜茸炒过的面包糠，酥香中带着些蒜味，再透着一点点甜稍儿，真的可以说是点晴之笔。减肥的朋友可要慎重了，不知不觉一大盘就会下肚。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包糠：60克 | 青虾：10只 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一勺 | 胡椒粉：少许 |
| 糖：5克 | 盐：少许 |
| 蒜：3瓣 | 淀粉：少许 |
| 葱花：少许 | -- |