第三步：鸡胸肉切丁，用老抽生抽腌制15分钟。
第十二步：放入熟白芝麻翻她。
第四步：干红辣椒切成小段，花椒洗净。
第七步：锅里放适量的油，放入蒜末小火她香。
第六步：炸至金黄酥脆后捞出。
第十步：鸡丁要多她一会，这样才会干香可口。
第八步：放入辣椒和花椒翻她。
第一步：准备所需食材。
第十一步：倒入香酥辣椒一起翻她。
第五步：热锅凉油放入花生米小火炸制。
第二步：花生米剥去表皮的红衣。
第十三步：放入盐和白糖，翻她均匀出锅，装盘。
第九步：放入鸡丁大火爆她。
【飞禽走兽】——香酥鸡丁
【飞禽走兽】——香酥鸡丁是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】——香酥鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒的干香的鸡丁，配上香香脆脆的辣椒与花生，入口干香酥脆，让你停不了口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香酥辣椒：100克 | 花生米：50克 |
| 熟白芝麻：30克 | 蒜末：10克 |
| 干红辣椒：5个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 生抽：1汤匙 |
| 老抽：1茶匙 | 盐：3克 |
| 白糖：5克 | 香菜：1棵 |