香煎牛仔骨
香煎牛仔骨是【乐食记】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛仔骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
收到试用的cook100的调料,家里正好有新鲜的牛仔骨,就用芝加哥牛排调料煎了这道美味的香煎牛仔骨。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛仔骨:150克 | -- |
辅助料用量 | |
芝加哥牛排调料:30克 | 黑胡椒牛排酱:适量 |
西兰花:几小朵 | 胡萝卜:1小段 |
香煎牛仔骨的做法步骤
香煎牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明:
牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定,煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定,形厚用中火,形薄用大火。
相关食材:牛仔骨