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肉末豆腐煲

菜谱编号:257-650
肉末豆腐煲是【山顶猴??_LQYTQL】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐煲”。
肉末豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
滑豆腐:500克--
辅助料用量
豆瓣酱:10克(1勺)酱油:8克(1勺)
盐:少许油:适量

肉末豆腐煲的做法步骤

第五步:盖上锅盖中火焖2分钟

肉末豆腐煲做法第五步骤

第四步:锅里开大火放少许油炝锅,开小火放入猪肉末慢慢煸她出水份,加入少许豆辨酱她出香味,再放酱油上色。加水烧开放2g鸡汁(1/4勺)定味后将煎好的两面黄豆腐放入锅中

肉末豆腐煲做法第四步骤

第二步:平锅里放少少油晃锅,锅烧热放少少盐。再放豆腐块,每一面煎5分钟翻面

肉末豆腐煲做法第二步骤

第八步:撒上點葱节點缀拍照留念!

肉末豆腐煲做法第八步骤

第七步:盖上盖子小火焖10分钟即可

肉末豆腐煲做法第七步骤

第六步:将煲仔放在炉子上里面垫上生菜叶子,再将豆腐全部转入煲仔

肉末豆腐煲做法第六步骤

第三步:煎豆腐時泡上木耳和黄花菜,并将少许姜蒜、豆瓣酱切碎待用(没有拍照了)

肉末豆腐煲做法第三步骤

第一步:豆腐切小块待用

肉末豆腐煲做法第一步骤
相关食材:肉末豆腐

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