冬瓜玉米大骨汤
冬瓜玉米大骨汤是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜玉米大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。该汤富含蛋白质、维生素、磷酸钙等。
今天夏家妈妈给大家带来一道冬瓜玉米大骨汤!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪大骨头:2斤 | 玉米:适量 |
冬瓜:适量 | 枸杞:少量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:少量 |
八角:少量 | 花椒:少量 |
香叶:少量 | 草果:少量 |