茶香三丁绿豆粉
茶香三丁绿豆粉是【苏三菲菲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香三丁绿豆粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱睡懒觉、独自解决午餐、容易饿肚子、可能需要下午茶点心、晚上需要宵夜···等等关键词围绕着我这样一个人,脑海中不备着一些懒人快手餐怎么行呢?
再简单的快餐,哪怕一人食,也不能天天蛋炒饭。更不能亏待自己的胃啊,营养也重要,每天得不同的花样,人生才丰满。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:150克 | 火腿肉:150克 |
毛豆:50克 | 绿豆粉:1人份 |
辅助料用量 | |
茶叶:1把 | 枸杞:1把 |
料酒:少许 | 生抽:少许 |
麻油:少许 | 生姜:少许 |
淀粉:少许 | -- |
茶香三丁绿豆粉的做法步骤
茶香三丁绿豆粉做法技巧/窍门/补充说明:
色香味俱全啊,味道就一个字“鲜”!
汤汁多少自己看,根据火腿的咸度以及自己想要喝多少汤自己决定。我家的火腿比较咸,所以最后调味我都没加盐,如果淡的话可以加点盐自己调整。火腿肉的味道和鸡肉的结合,已经把鲜味发挥的淋漓尽致,味精鸡精根本不需要。
哪怕是阵阵凉意的秋季,哪怕是烟雨绵绵的雨天,还是独自宅家看电影的夜晚,一碗色香味俱全的绿豆粉,配上一壶绿茶,简直完美得无可挑剔。此时此刻,是独自一人享受完美人生的时刻,只需静静品尝美食与浓茶。
相关食材:绿豆