紫薯红枣发糕
紫薯红枣发糕是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯红枣发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
发糕，加入紫薯的颜色，红枣的香甜，有弹性有韧劲的口感，蒸制工艺不上火，一款高颜值的中式糕点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：65克 | 高粉：120克 |
| 紫薯粉：15克 | 白砂糖：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：2克 | 红枣：适量 |
紫薯红枣发糕的做法步骤
紫薯红枣发糕做法技巧/窍门/补充说明：
这款发糕有韧劲，蒸好后弹性很好，组织很不错。
答配菜谱：紫薯与红枣的做法