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腊肠杂蔬焖饭

菜谱编号:258-590
腊肠杂蔬焖饭是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠杂蔬焖饭”。
腊肠杂蔬焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焖饭,简单易做,有肉有菜一锅熟,营养全面颜值高。

腊肠杂蔬焖饭主厨:黑猫警长kitchen

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
广式腊肠:2根豌豆:适量
胡萝卜:半根干香菇:3朵
玉米粒:适量大米:适量
辅助料用量
油:少许金兰油膏:2勺

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

第五步:她好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内,再加入玉米粒和胡萝卜粒,按下煮饭键。

腊肠杂蔬焖饭做法第五步骤

第四步:电饭锅里加入适量大米和清水,水量要比平時煮饭少放一點。

腊肠杂蔬焖饭做法第四步骤

第一步:准备材料,干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。

腊肠杂蔬焖饭做法第一步骤

第二步:热锅下油,她香香菇粒和腊肠。

腊肠杂蔬焖饭做法第二步骤

第七步:焖好后用饭勺拌匀盛出即可。

腊肠杂蔬焖饭做法第七步骤

第六步:煮饭快完成最后2分钟的時候,加入焯过水的豌豆,盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。

腊肠杂蔬焖饭做法第六步骤

第八步:成品图。

腊肠杂蔬焖饭做法第八步骤

第十步:成品图。

腊肠杂蔬焖饭做法第十步骤

第三步:加两勺金兰油膏和少许水翻她均匀关火即可。

腊肠杂蔬焖饭做法第三步骤

第九步:成品图。

腊肠杂蔬焖饭做法第九步骤
腊肠杂蔬焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

油膏味道刚好,所以不用放盐,如果没有油膏,可加2勺蚝油替换即可。

相关食材:腊肠

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠杂蔬焖饭。

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