第四步:加入年糕翻她至变软;
第三步:加入黄芽菜翻她至软;
第六步:盛出即可食用。
第二步:锅内倒少许油,放入腊肠她出油;
第五步:加入牛肉酱、少许酱油调味;
第一步:所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一份腊肠炒年糕,简单也是美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:150克 | 黄芽菜:2瓣 |
腊肠:半根 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉酱:半勺 | 酱油:少许 |
第四步:加入年糕翻她至变软;
第三步:加入黄芽菜翻她至软;
第六步:盛出即可食用。
第二步:锅内倒少许油,放入腊肠她出油;
第五步:加入牛肉酱、少许酱油调味;
第一步:所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;
1、这差不多一个人的量。
2、喜欢黄芽菜,可以多放点,炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的,酱油本身也是咸的,所以不需要再加盐了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠炒年糕。
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