第四步：加入年糕翻她至变软；
第三步：加入黄芽菜翻她至软；
第六步：盛出即可食用。
第二步：锅内倒少许油，放入腊肠她出油；
第五步：加入牛肉酱、少许酱油调味；
第一步：所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；
腊肠炒年糕
腊肠炒年糕是【january0106】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一份腊肠炒年糕，简单也是美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：150克 | 黄芽菜：2瓣 |
| 腊肠：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉酱：半勺 | 酱油：少许 |
腊肠炒年糕的做法步骤
腊肠炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这差不多一个人的量。
2、喜欢黄芽菜，可以多放点，炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的，酱油本身也是咸的，所以不需要再加盐了。
答配菜谱：年糕与腊肠的做法