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家制酸奶

菜谱编号:258-641
家制酸奶是【热衷于酸奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家制酸奶”。
家制酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里自己制作酸奶,就是这么简单。

家制酸奶主厨:热衷于酸奶

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:1000ML白糖:50克
辅助料用量
酸奶发酵菌:1克--

家制酸奶的做法步骤

  • 第二步:洗干净内胆,分别倒入白糖,纯牛奶,酸奶发酵菌;
  • 第一步:准备好做酸奶的原料,酸奶机,纯牛奶,酸奶发酵菌,白糖;
  • 第四步:插电发酵8~12小时,具体根据成型状态而定;
  • 第五步:到时间后,美味的酸奶就做成啦~
  • 第三步:一定要搅拌均匀;
  • 家制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
    2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
    3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家制酸奶。

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