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木瓜布丁

菜谱编号:025-900
木瓜布丁是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜布丁”。
木瓜布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气终于热了!终于可以做点清凉的甜品了!

清甜、润滑的木瓜布丁来喽。

木瓜布丁主厨:千惠烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
超熟木瓜果肉:300克牛奶:100克
辅助料用量
淡奶油:100克白砂糖:30克
鱼胶粉:5克--

木瓜布丁的做法步骤

  • 第四步:将木瓜泥加入稍冷却的牛奶中,拌匀。
  • 第三步:牛奶加入白砂糖小火加热,至砂糖融化,关火;加入鱼胶粉,搅拌均匀。
  • 第二步:木瓜块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥。
  • 第一步:200克木瓜切成块,100克木瓜切成丁,以及其他材料。
  • 第五步:继续加入木瓜丁,拌匀。
  • 第六步:盛入容器中,入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 木瓜布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    白砂糖的量可根据个人喜好适量增减。

    相关食材:木瓜

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