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家常好汤——木瓜薏米汤

菜谱编号:459-532
家常好汤——木瓜薏米汤是【养生小仙女】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常好汤——木瓜薏米汤”。
家常好汤——木瓜薏米汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜性温,清热消食,多种人体必需的维生素和氨基酸。胡萝卜,健脾消食,润肠通便,益肝明目。两种搭配薏米熬汤,健脾祛湿,补充身体里需要的多种维生素,并且能增加饱腹感,利于减肥哦。

家常好汤——木瓜薏米汤主厨:养生小仙女

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
红木瓜:500克胡萝卜:100克
薏米:50克排骨:150克
辅助料用量
盐:2克--

家常好汤——木瓜薏米汤的做法步骤

  • 第四步:成品,非常香甜,食材本身的味道才是菜最完美的口感。
  • 第三步:木瓜去皮去瓤,切大块。胡萝卜去皮,切大块。把排骨、薏米、木瓜、胡萝卜加适量水放进高压锅,上气后煮约半个小时。锅盖放气后,再把汤来小火煮10分钟,加盐调味。(这道汤用高压锅,薏米和木瓜比较容易煮软糯,所以我没有用砂锅)
  • 第一步:薏米提前一个小时浸泡,然后洗净备用。
  • 第二步:排骨焯水后捞出,洗净备用。
  • 家常好汤——木瓜薏米汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·用高压锅煮汤,打开了之后,要继续用小火煮10分钟左右,汤会又香又浓。
    2·木瓜选红木瓜,汤更鲜甜。
    3·如果想要减肥,肉类不要选油多的,可以用瘦肉、鸡胸肉去做这道汤。

    相关食材:木瓜薏米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常好汤——木瓜薏米汤。

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