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凤爪花生木瓜汤

菜谱编号:050-141
凤爪花生木瓜汤是【有情之泪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤爪花生木瓜汤”。
凤爪花生木瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤强筋健骨,补虚健胃。

凤爪花生木瓜汤主厨:有情之泪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量花生米:适量
瘦肉:适量木瓜:适量
辅助料用量
盐:适量--

凤爪花生木瓜汤的做法步骤

  • 第六步:最后放盐调味即可。
  • 第五步:将四重食材放入煲中加水,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时。
  • 第四步:将木瓜去皮囊和籽,切成小块。
  • 第二步:先将鸡爪焯水五分钟后装出。
  • 第三步:瘦肉洗干净切小块。
  • 第一步:花生米洗干净提前泡透(方便煲)。
  • 凤爪花生木瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及营养丰富的花生和木瓜,就使此汤的功效更加明显。

    相关食材:木瓜花生

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