羊肉烤杂蔬
羊肉烤杂蔬是【格蓝蓝】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉烤杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:500克 | 土豆:1个 |
青椒:1个 | 彩椒:1个 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 盐:1勺 |
淀粉:2勺 | 料酒:2勺 |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
橄榄油:适量 | -- |
羊肉烤杂蔬的做法步骤
羊肉烤杂蔬做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
除了土豆还可以放一点西兰花、洋葱等别的蔬菜,味道也很美。
一定要趁热吃。羊肉的放凉了会变得很硬,难以下咽。
相关食材:羊肉