羊肉小笼包
羊肉小笼包是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉小笼包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
临沂人除了爱吃鸡,就是爱吃羊肉了,羊肉馆比比皆是,不进去坐一坐时,可以买点外卖的羊肉包来解解馋。我常买的就是临沂饭店的羊肉包,每次几乎都要排队,价格由原来的3毛一直涨到现在的1块,价格涨了不少,人依然很多。
此包松软色白,馅心鲜香,味浓不膻。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:350克 | 面粉:400克 |
辅助料用量 | |
发酵粉:3克 | 香葱:约50克 |
姜:1小块 | -- |
调味料用量 | |
盐:2茶匙 | 胡椒粉:适量 |
生抽:1勺 | 花生油:1勺 |
香油:适量 | -- |
羊肉小笼包的做法步骤
相关食材:羊肉