孜然时蔬羊肉
孜然时蔬羊肉是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然时蔬羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前阵子买了块大羊排，烤了吃，哈哈！余下了下净肉（没带骨的），放冰箱有一两周了，这天刚好家里没菜，就拿出来解冻，炒了吃！
没想到，很滋味啊，一点都不比烤羊排差，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | 洋葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 炒香白芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 孜然粉：适量 |
孜然时蔬羊肉的做法步骤
孜然时蔬羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
最后盐要少放些，因为肉有盐了，只是蔬菜没有盐，加一点就可以了！喜欢辣的加点辣椒更爽啊！
答配菜谱：孜然与羊肉的做法